잦은 음주와 비만 등 잘못된 생활습관 및 식습관으로 인해 지방간이 발생하게 됩니다. 특히나 현대인들은 지방이 많은 음식 섭취가 잦다보니 더욱 발병이 잘 된다고 합니다. 지방은 간 뿐만 아니라 고지혈증, 당뇨병을 동반하기도 합니다.
지방간을 치료할때는 식이요법에도 신경을 써야 하는데요. 지방간에는 어떤 음식들이 좋은이 알아보도록 하겠습니다.
1.토마토
다이어트 및 건강 식품으로 자주 등장하는게 바로 토마토입니다. 사실상 어떤 질병의 식이요법이던 토마토가 빠지지 않는다는거죠. 토마토는 혈중 중성지방을 감소시키는데 매우 효과 적인 음식이라고 합니다. 각종 미네랄과 비타민의 함유량도 풍부해서 간이 필요로 하는 다양한 영양분을 골구로 보충 할 수 있어 간 기능을 회복하는데 큰 도움이 됩니다. 고혈압이 있는 분들에게도 적극 추천되는 음식입니다.
2.추어탕
미꾸라지를 통째로 갈아 만드는 추어탕은 칼슘, 비타민, 양질의 단백질이 풍부한 음식입니다. 이런 여러가지 영양소 덕분에 간의 기능을 회복해 지방간의 치료에 도움을 주게 됩니다.
3.흰민들레
흰민들레는 위에 특효약이라고 하지만 간 건강에 관련해서도 역히 특효약이라고 할 수 있습니다. 흰민들레의 핵산의 혈관의 중성지방을 감소시켜주는 작용이 있습니다. 또한 면역력을 향상시켜 줍니다.
민들레의 경우 노란색 민들레는 거의 잡초에 가까울 정도로 효능이 없으니 꼭 흰민들레를 사용해야 합니다. 도시나 길가의 흰민들레는 오염이 심해서 피해야 하며 산중에 있는 것을 채취하는 것이 좋습니다.
4.결명자
눈 건강에 좋은 결명자는 사실 간에 좋은 작용을 합니다. 눈이 밝아지는 것도 역시 간을 건강하게 해서 나타나는 작용이라고 할 수 있죠. 간 기능의 회복을 도와 지방간에 좋으며 특히 신장도 이롭게 하기 때문에 원할한 이뇨작용이 있습니다. 또한 변비를 제거하고 고혈압에도 효과가 좋습니다. 결명자는 차로 내어 물처럼 수시로 마십니다.
5.다슬기
맑은 물에서만 서식하는 다슬기도 지방간 식이요법에 필수 음식입니다. 다슬기에는 청색소가 있는데 다른 조개류보다 높다고 합니다. 이 청색소가 간 기능을 회복시켜주고 숙취해소에도 도움을 줍니다.
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